Bombay Chili Pickle / বোম্বাই মরিচের আচার

পুষ্টিগত লাভ এবং সুস্থতার সুবিধা-

• বোম্বাই মরিচের আচার মুখের তিক্ততা দূর করতে এবং মুখের স্বাদ বাড়াতে দারুণ কাজ করে।
• ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলতে সাহায্য করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ক্ষত সারাতে সাহায্য করে।
• বোম্বাই মরিচের আচার প্রদাহ কমাতে এবং ব্রণ প্রতিরোধ করে ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
• বোম্বাই মরিচের আচারে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
• বেশ কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ সমৃদ্ধ, প্রাথমিকভাবে ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিস্যাকারাইড এবং ট্রাইটারপেনিক অ্যাসিড। যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে