Patali Khejur Gur / পাটালি খেজুর গুড়

দিন বদলের সঙ্গে সঙ্গে বাংলায় এসেছে শীত। এটি মানুষের জীবনে পরিবর্তনের একটি সময়। শীত আসলেই নবান্ন উৎসবের শুরু। পিঠা-পুলি খাওয়ার গন্ধ গ্রামে গ্রামে ছড়িয়ে পড়ে। আসলে শীতের সবচেয়ে স্মরণীয় খাবার হল খেজুর গুড়। যদিও খেজুর গুড় সব জেলায় পাওয়া যায় না,  আমাদের পাটালি খেজুর গুড় যশোর থেকে সরাসরি  নিজেদের তত্ত্বাবধানে প্রান্তিক গাছিদের সংগৃহীত টাটকা জিরান রস থেকে তৈরি,তাই আমাদের গুড় ১০০% নিরাপদ এবং অবশ্যই স্বাদ এবং গন্ধে সেরা। গুড় তৈরির সময় কোনো রাসায়নিক যোগ করা হয় না, তাই আমাদের গুড় স্বাস্থ্যঝুঁকি থেকে মুক্ত। পাটালি খেজুর গুড় যেমন স্বাদে তেমনি পুষ্টিগুণেও অতুলনীয়।